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西芹炒驴肉的做法

2019-01-09 16:34:01 | 来源: 汤羹

西芹炒驴肉的材料驴肉相克食物400g西芹200g红萝卜200g青椒相克食物200g盐适量姜相克食物适量油适量蒜适量 西芹炒驴肉的做法图片步骤,怎么做西芹炒驴肉好吃? 首先把驴肉切片,用盐、姜丝、花生油腌一下,注意不要放酱油来腌,这样会失去驴肉的鲜味!西芹、红萝卜、青椒切丝备用。然后锅内倒入油,烧热后把腌过的驴肉放入炒,大约9成熟的时候就盛起,因为西芹和红萝卜都是比较快熟的菜,所以驴肉要炒熟一点~接着就再倒入油到锅里,把蒜爆香后,放入西芹、红萝、青椒一起炒。最后把刚才炒过的驴肉倒入一起炒,大约三分钟左右就可以上菜了~ 温馨提示:

把腌过的驴肉放入炒,大约9成熟的时候就盛起,因为西芹和红萝卜都是比较快熟的菜,所以驴肉要炒熟一点~

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