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魔芋豆腐图解的做法

2019-04-02 08:33:43 | 来源: 汤羹

魔芋豆腐图解做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看魔芋豆腐图解视频才能学会,但怎样做魔芋豆腐图解最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道魔芋豆腐图解吧。

魔芋豆腐图解的食材和原料:

魔芋片500克、大米(或玉米)250克。

教您魔芋豆腐图解的家常做法,如何做魔芋豆腐图解才好吃

1、魔芋片和大米(或玉米)浸在水中,浸时多换水清除残毒,待发胀后,再用石磨磨成浆,放入锅内煮熟,即成魔芋豆腐;

2、芋浆在锅中加热时,应用木棍不断搅拌,待完全煮熟,即铲起放入簸箕摊晾,摊晾厚度不超过2、5~3厘米;

3、摊晾后,用刀切成块状,置水中浸泡数天,并常换水,待水没有怪味时,便可食用。芋片膨胀系数为20~30倍,所以煮时锅内应放足水。

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