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爽口芥菜丝图解的做法

2019-04-04 02:31:03 | 来源: 汤羹

爽口芥菜丝图解做法简单是芥菜做法大全的常见菜,不一定要看爽口芥菜丝图解视频才能学会,但怎样做爽口芥菜丝图解最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道爽口芥菜丝图解吧。

爽口芥菜丝:

1、芥菜疙瘩洗净去皮

2、切细丝(刀工不好,切丝好辛苦!)

3、炒锅洗净烧热(要烧到很热的程度),关火,把切好的芥菜丝平铺在锅内,盖上锅盖焖1分钟

4、葱丝,晾凉的芥菜丝,盐,少许糖拌匀,腌制1晚

5、吃的时候浇上花椒油或辣椒油都可,我浇的花椒油(花椒粒放热油中过一下即可)

芥菜有很冲的味道,放在锅内的那一步可以很好的消弱这个味道,还不会使芥菜丝变软不爽脆!

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