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生菜拌腰片的做法

2019-04-05 10:43:19 | 来源: 汤羹

生菜拌腰片的做法简单是自汗盗汗食谱里的常见菜,但怎么做生菜拌腰片最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调剂,跟着家常美食网来做这道生菜拌腰片吧

菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 自汗盗汗食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 工艺:拌

生菜拌腰片的制作材料:主料:猪腰子300克,生菜(团叶)100克

调料:酱油5克,醋3克,味精1克,芥末5克,香油5克

生菜拌腰片的特点:咸酸辣香,味道别致。

生菜拌腰片的做法:1.猪腰子切开,去掉脂皮,腰臊,在片面上剞上顺刀口,横过来片成梳子形的薄片。

2.生菜洗净,切成寸段,码在盘内垫底;腰片用开水烫一下,捞出晾凉沥水,放在生菜上面。

3.浇上用芥末、酱油、醋、味精、香油调好的汁,装盘便可。

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