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大数据专家防伪身份证让假盐毒盐无处遁形

2019-01-10 15:44:46 | 来源: 西餐

大数据专家:防伪“身份证”让假盐毒盐无处遁形

近几年来,河北、广东、浙江、江苏、河南、山西假盐、毒盐大案频发。2016年上半年,又有假盐案件在河北等地发生。8月11日,源品汇信息科技有限公司董事长易宏在接受新华采访时指出,目前市场上传统的商品防伪技术存在自身劣势,消费者难辨真假。而通过大数据精准技术,可以实现 一物一码 ,从生产线上就为商品戴上防伪溯源的 身份证 ,无需 火眼金睛 ,普通消费者用一扫便知,让假盐毒盐无处遁形。

传统防伪技术存在劣势

2016年4月12日,河北省石家庄市公安局、石家庄市盐政管理处联合侦破了一起工业盐冒充食用碘盐的案件,犯罪嫌疑人曹某后被检察机关以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪逮捕。警方和盐政部门在现场搜查发现,半成品工业盐共计13.5吨,成品包装盐多达240箱,合计查获假冒食用盐35吨。这半年间,更有数量不明的假盐流向了普通市民的餐桌。

内人士指出,工业盐包括亚硝酸盐和含有亚硝酸盐的工业氯化钠等,成人摄入0..5克亚硝酸盐即可引发中毒,摄入3克即可致死。

随后,河南省郑州市盐业局通过市场摸排,端掉了一个制售假冒食盐窝点,共查处假冒 卫群 牌精纯盐277箱,共计6.14吨。

事实上,有关假盐案件的报道可追溯到1994年。近年各地被公开报道的假盐案件有数百起,涉及至少17个省市。其中,去年江苏警方破获的案件中有超过20000吨假盐流入北京、天津、山东等地。

通过梳理近年来被报道的假盐案可以发现,制假团伙的成本极低,利润巨大。目前市场上用于假冒食盐的主要是精制工业盐、畜牧盐,原料易得,制售门槛低;制假逐渐呈现多窝点多模式、团伙化、规模化趋势;且产销 一条龙 ,涉案团伙通过传统的分销络和互联售卖,甚至勾结长途客运司机将假盐销往外地。尤其值得注意的是,假盐包装条喷码、安全标志一应俱全,消费者难以分辨,种种因素导致多年来假盐的泛滥仍未得到有效遏制。

对此,源品汇信息科技有限公司董事长易宏认为,消费者不是防伪专家,没有识别真伪的 火眼金睛 而传统的防伪技术又存在劣势,很难起到防伪作用,这是假盐案件频发的重要原因之一。他称: 传统的防伪技术主要通过材料防伪,而未将防伪信息编入大数据系统中。材料很容易被仿制,治标不治本。 具体而言,传统的防伪标签本身防伪技术不高,容易被复制;产品包装上的二维码一般只扫描进入公众号,没有独立的防伪信息 身份证 产品内外包装数据无绑定,数据记录不完整连续,易被假冒;材料防伪容易被批量造假等。

为每件商品佩戴防伪 身份证

易宏表示,防伪的源头在制造企业,应该从产品尚在生产线上时,就为其佩戴上 一物一码 的防伪溯源 身份证 ,依靠大数据技术精准管理,从而杜绝假货。

据他介绍,源品汇SID防伪体系的防伪工艺,采用了人民币全套防伪技术,工艺不易被复制;开发并应用了可以实现产品内外包装数据绑定的先进技术;且通过系统性防伪,把采集技术应用于系统,便于防伪追溯的实施。

易宏称: 通过加密防伪追溯系统,制假者即使复制了防伪二维码,也无法进入防伪系统中。就好比制假者仿制了身份证,但假证是无法通过公安机关数据系统识别的。这种系统性的防伪溯源,将使制假者无从入手。让每件商品都自戴 身份证 ,能够 讲述 自己的来源,消费者就不用担心买到假盐了。

针对我国食品可追溯的发展情况,易宏表示,食品可追溯是近年食品行业的一个热词,但目前消费者通过扫描产品包装上二维码来获取商品全产业链信息,仍不是一件容易的事,而智能的普及和移动络的迅速发展为食品可追溯提供了发展契机。

他呼吁: 业界应把握此机遇,尽快搭建起包括食品在内的防伪追溯体系,这对于保护消费者权益、提升行业监管水平以及增强企业产品市场竞争力,无疑都将起到巨大的推动作用。

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3月15日上午,刘某亮生产包装100余吨假盐案在广州中院一审宣判,该案是广州首例涉惩罚性损害赔偿消费民事公益诉讼案。

当执法人员推开这扇门,一个令人咋舌的假盐假味精链条浮出水面。老板王某(女)和一个50岁左右的女工,每天即可翻装几百包肉眼无法辨别的假盐、假味精。在现场,执法人员查获原料近5吨。

广州街坊们小心了!今早从广州市公安局召开的发布会上了解到,今年6月至10月,白云一个“黑作坊”竟制作生产出100多吨假盐流入广州市民餐桌。

继日前哈尔滨市公安局刑侦支队破获黑龙江省1996年食盐专营以来最大一起制售假盐案件之后,近日,刑侦支队又打掉一特大制售假盐团伙,查获用于制造假盐的原料工业盐、无标识盐520余吨。

日前,自贡警方联合自贡盐政等相关部门,成功捣毁了一个制贩假盐窝点。现场查获饲料添加剂氯化钠22吨,在成都、自贡两地抓获涉案人员10名,其中,5人被依法刑拘,1人被取保候审。据悉,该案是自贡盐政成立至今查处的涉案数量最大的

近几年来,广东、浙江、江苏、河南、山西接连曝出假盐、毒盐大案,贵州甚至查出“牲畜用盐卖给人用”。梳理发现,国内的假盐案件至少可以追溯至1994年,层层监管为何难挡假盐泛滥?

食盐作假的人真的是太缺德了,因为食用假盐危害极大,如果说不加碘这样的作假还不致命,那么用工业盐冒充食盐可是有致命危险的!咱痛恨归痛恨,除了国家相关部门依法严厉查处这些制造假盐的垃圾外,自己也要练就一双火眼金睛,为自

每个人,都可以成长为,在享用美食之余,勿忘民以食为天的历史。

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