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孜然炸鸡翅的做法

2019-02-03 17:25:27 | 来源: 西餐

孜然炸鸡翅的材料:鸡翅,生粉,生抽,料酒,糖,盐,孜然粉,葱,红椒

孜然炸鸡翅的做法:伪版炸鸡翅,用微波炉,靠鸡翅自身的油脂让表面拍的生粉脆,和炸鸡翅的口感很像。翅中用生抽、料酒、糖、盐、孜然粉腌制过夜;擦干表面,裹上一层淀粉;碟子上放两根筷子作架子,鸡翅摆在架子上;放入微波炉,高火8分钟~10分钟左右至表面金黄撒葱粒,红椒碎

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