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自制娘惹肉干的做法

2019-02-03 17:37:48 | 来源: 西餐

工  艺:烤口  味:咸甜难  度:中级人  数:人准备时间:20分钟烹饪时间:20分钟

自制娘惹肉干的主料:猪肉500克

自制娘惹肉干的辅料:食盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、白糖适量、娘惹料适量

自制娘惹肉干的做法:1、瘦肉洗净切小块,焯去血水

2、放入电饭煲中,倒入所有的自制娘惹肉干的调料:生抽,老抽,料酒,糖,盐,黑白胡椒粉,辣椒粉,从马来西亚带回来的娘惹自制娘惹肉干的调料,拌匀

3、平常煮饭键煮熟,最后进行味道调整;转烤箱,100度100分钟;转微波炉,中高火叮几次(视干湿度而定),干一点容易保存,湿的就要赶紧的吃完

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