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2019-02-08 18:29:16 | 来源: 西餐

【旅行故事】炉火熊熊烧牛头_行摄天下_好豆

炉火熊熊烧牛头·金三角·金昌·甘肃·2014·11·18

有一个小小子打篮球时候崴了脚脖子,很严重。实际上是骨折了,站不起来疼的惨叫。就近去了一家也是很大的医院,接骨,上夹板。等着捱过了三个月终于敢下地了,忽然发现这只脚歪了。嗯,走路没问题,但是影响了本人的整体的光辉形象。还找那家医院吗,人家倒是承认,也承诺再次处置,免费。但是,这家人不敢相信其手艺了。后来一个熟人介绍一家世代骨科,这家人拿着厚礼领着孩子去了。落座后,大夫一脸无奈,坚决不能修改。肿么说甚至要下跪,也是难动铁石心肠。送客,一家人往外走,大夫跟着出来。那家人还在气上也不回头,心说你不给治还出来干啥,懒得看,那大夫在后面飞起一脚踹倒小小子,小小子天崩地裂一声嚎叫昏死过去。大夫不管那家人惊惧愤怒定身那里,喊着屋里伙计,一帮人抓起来小小子就飞进屋里。

等着这家人回过心神赶紧跟进来,大夫已经走下处置台。洗了手,告诉她们,孩子那接歪的脚正过来了。我要是当时拿一把大锤砸开他那脚,行吗,你们干吗。大夫说,你们大概没注意,你们进来时我是穿着拖鞋,送你们出去我特意换上皮鞋,我这一脚踢出去没有千斤力也有六百斤,足够踢开已经长死的骨头了。这家人这才明白刚才,涕泗横流,千恩万谢。

金三角是金昌的一家白天的市场,下午两点多了,从大巴车站下来,一个比我大不了几岁的港田师傅拉着我倒是去了一家广州路的市场,太小。又辗转几处都不理想,直到最后才赶到金三角。烧牛头就是在这里发现的。看见过肉贩子在案子上摆着羊头,驴头,还真没有看见过摆着牛头的。羊头驴头后来都扒了皮,露着那一只巨大的眼睛,因为皮毛和眼睑都没有了,就看见眼珠子,好恐怖。记得我小时候看见猪蹄猪头上沾着很多黑的小疙瘩,那是松香,是自卑者才能集中精力和斗志去从事自己的事业熬开了的松香水浇在猪头上,猪毛就被沾了下来。现在处理都是用喷灯,焊**。第一次看见烧牛头,炉子并不大却开着鼓风机,隆隆声里火焰熊熊。牛蹄子不但烧着了,还烧的火红,最后边上皮肉近乎半熟。从翻卷的拐弯的角上还能识别,那是羊头,牛头的角很小,这里烧的牛头的角不大。

五谷香酥馍,这几个字是后看见的,在平锅的下面的前面贴着。先看见的就一定是五谷香酥馍了,我倒想起一句成语,姹紫嫣红(是成语吗,是吧,四个字以上就算成语吧),紫的是紫薯,红的是肉肠,紫薯做馅点缀在花瓣里,肉肠卷在麻花状的花卷里。很养眼,很视觉冲击。底下说明里说的是玉米粉,糯米粉,黄豆粉,小麦精粉,还少一样忘了写。原来还是系列,红豆香酥馍系列,紫菜牛肉松香酥馍系列;紫薯香酥馍系列,还有包子饺子,都隶属于这系列。甘肃的烧饼类,大饼类也是好吃,包括内蒙古的焙子类,

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少油,烘焙,自己风格。上蒸下烤,粗粮细致,美味营养,呵护健康。最后俩字千万金,没有健康,啥都白扯。

武威凉皮,武威也是甘肃,凉皮好像西安喊得多点,也难说,小笼包一直说上海南翔,但是,杭州也有,南京还有。就像栗子,金昌这里说三必栗子,哈尔滨是宿迁栗子,还是啥地方就说野栗子。我只是怀念在越南吃过的一种小栗子,很小的,真香甜也好扒皮。就像煮肉,开锅就烂熟的一定好吃也是好肉。再说饼,金昌这里有一种老厚的大饼,不到半尺也有四寸半,嗯,那么厚。就剩下一角了,说是整个的老大了。等一会儿会送过来,女小贩说。不等了。

小贩们没生意的时候就两件事,一是睡觉,二是打扑克。老头老婆们闲着就晒太阳,嗯,11月了,金昌也是草坪绿叶。被说艳阳高照就是大冬天的哈尔滨,也有有下棋的一边跳着脚,冻的,一边叫喊着,还有跟着陪绑的。金昌的公交车的风挡玻璃上贴着走进中国镍都,镍,大概是造钢镚的吧,钢镚都不知道了,就是硬币啊。嗯,忘了啥地方拒收硬币,我这会儿一分钟之前的事儿坚决记不住,一年前的也不行。我姥姥的事儿我记着,我6岁时候拿着马凳子扶着我姥姥去公厕。实际上是姥姥抓着我的肩膀,也省的她倒了,也省的我跑了。

是车吗,反正有轱辘,没有车头也没有车尾,两头一样模样。上面是广告牌。写着肿么怀孕,肿么流新的一天会开始,唉,做人真难,做女人更难,做名女人更更难。后句好像是哪个星星说滴。对了,这里吃豆子,不说你不知道那豆子都是熟的。太多豆子不认识,咬牙吃一粒儿,咬不动,偷着吐在手里。

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