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辣白菜炒鸡胗的做法

2019-05-16 22:24:23 | 来源: 西餐

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主料: 鸡胗 400克 辣白菜 小碗

辅料: 水 适当 葱段 适当 姜段 适当

调料: 酱油 1汤勺 料酒 1茶匙 油 1汤勺 盐 适当 糖 适当

辣白菜炒鸡胗的做法:

1、鸡胗清算干净,用盐揉搓两次,清洗干净。

2、放入加了葱、姜、酒的开水中焯水几分钟,用热水冲洗干净,切好备用。

3、辣白菜切小块备用。

4、炒锅放油烧热,先放葱段炒香。

5、放入鸡胗翻炒

6、加入料酒、酱油翻炒。

7、加入辣白菜翻炒,加入少量水焖煮2⑶分钟。

8、加入盐、糖调味便可。

车补差距6.76倍是人为强化特权

辣白菜炒鸡胗的特点:

鲜辣可口

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