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威尼斯海鲜面的做法

2019-01-09 18:00:43 | 来源: 饮食

威尼斯海鲜面的材料:主料:贻贝2粒,虾仁50克,鱼肉50克,花枝50克,蟹脚肉50克,兰花蚌50克,蟹身1双,草虾1尾,

辅料:洋葱1/4颗,大蒜3瓣,九层塔2枝,芹菜1枝,意大利面50克,

调料:白酒30cc,海鲜高汤500cc

威尼斯海鲜面的做法:

1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。

2、将海鲜料放入炒锅,并淋上白酒拌炒至熟。

3、将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。

4、放入九层塔和芹菜

5、最后加入煮熟的意大利面即成。

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