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美食天下口水鸡的做法

2019-05-16 23:47:02 | 来源: 饮食

人参红枣乌鸡汤的做法
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口水鸡的材料鸡腿相克食品2个辣椒面适当花椒适当冰块适当姜相克食品片6片 口水鸡的做法图片步骤,怎样做口水鸡好吃? 1.1. 鸡腿凉水下锅,水末过鸡腿便可,煮25分钟,用筷子扎1下最厚的地方看有血水没,没有就熟了,关火焖10钟

2.2. 鸡腿放进事前准备好的冰水里,水里放姜片6片去腥,水越凉鸡肉越弹爽q牙鸡腿凉透取出,

3.3. 青菜铺底,鸡腿每2厘米切1刀,装盘

4.4. 热锅凉油下麻椒(约3勺),用小火麻椒变棕色捞出,倒入辣椒面4勺,在倒入事前准备好的酱汁(生抽勺5,醋3勺,白糖3勺,盐3勺)

5.5. 调好酱汁自己尝1下,喜欢甜的可以自己口味加1点,倒到鸡腿上就改不了了

6.6. 淋到鸡腿便可,如果家里有花生芝麻煸香倒进辣椒油里味道更好

美食天下菜谱大全温馨提示:

肉类烹调前用淡盐水浸泡15分钟会更干净

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