火腿生菜蛋饼卷
2018-12-06 11:36:52 | 来源: 食材
火腿生菜蛋饼卷
主料:小麦面粉100克 鸡蛋2个
辅料:奶酪2片 火腿适量 生菜适量
调料:色拉油适量 食盐适量 水150克
火腿生菜蛋饼卷的做法
1.鸡蛋打散,加入面粉和水,搅拌均匀,
2.锅中刷上一层油,舀一大勺面糊,转动锅子,使面糊均匀分布在锅底,小火煎
3.待蛋饼定型后,翻个面煎。煎至两面黄即可
4.砧板上铺上一层保鲜膜,依次放上蛋饼——火腿片——奶酪片——生菜,然后卷起来即可(不喜欢卷奶酪生菜的,也可以直接在蛋饼上抹上自己喜欢的辣酱、芝麻酱、腐乳等调料)
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