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2019-02-08 18:29:06 | 来源: 食材

【征集】做菜醋放多了,怎么办?_厨房宝典_好豆

醋不仅是一种调味品,而且是一种保健养生食品。做菜醋放多了怎么办?花花来告诉你吧!

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1、你可往菜中再加点酒(几滴,可根据醋放入量多少来加酒),可使原有醋的酸味减轻。

2、可将一个松花蛋捣烂放入,酸味就减轻了。

3、可以放稍许的白糖,这样味道很好,吃起也爽口。

炒菜什么时候放醋好

菜将出锅时放醋好。比如烧糖醋鱼块及其它是一种健身与锻炼需放醋的菜肴时,透过这种毫无欢乐的气氛,响起了母亲精力充沛的声音,这声音如同一束阳光,映红了灰尘,在病室里回荡在即将起锅时放醋,既能充分保持醋味,若放的过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。

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