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香辣下饭菜鱼块的做法

2019-02-03 21:27:33 | 来源: 主食

做  法:焖口  味:中辣难  度:简单人  数:人准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟

香辣鱼块的主料:草鱼半条

香辣鱼块的辅料:葱适量、蒜适量、水150克、淀粉适量

香辣鱼块的调料:剁椒1/2大匙、生抽2大匙、老抽1大匙、食盐1/2小匙、白糖1/2大匙

香辣鱼块的做法:1、鱼去内脏洗净后切成段待用;大蒜、葱改刀切片;

2、取小碗,依次加入剁辣椒、生抽、老抽、盐、糖、清水、切好的葱蒜,调成汁待用;

3、平底锅倒底油,鱼段沾上淀粉,入锅煎制成金黄色;

4、把调好的鱼汁倒入锅内,盖锅盖焖10分钟即可出锅。

家常菜做法大全温馨提示:鱼段切时不宜过厚,以免不入味。

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