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家常绿豆糕的做法

2019-04-02 19:32:15 | 来源: 主食

怎样做家常绿豆糕好吃?学做家常绿豆糕需要哪些食材?家常美食网兔饱饱老师教你轻松做出好吃好看的家常绿豆糕。

本食谱来自【兔饱饱】老师分享的家常绿豆糕的做法。所属分类:豆乳蛋类及制品, 豆及其制品,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。适宜中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。

家里绿豆实在太多了,用水泡过后,更多,做了清润的绿豆糕,口感没有外面甜,也还不错,绿豆皮的营养价值很高,没有全部去掉

做家常绿豆糕所需食材: 主料:绿豆500克,黄油200克,白砂糖适当

家常绿豆糕的做法步骤:1. 如果买的是脱皮绿豆可以省掉这一步。清水泡绿豆,12小时以上,不要超过24小时哦,很容易发芽。

2. 用手搓泡过的绿豆,绿豆皮很容易掉下来,将水倒掉,来回搓几次,(清热解暑,排毒主要在皮,虽然有点点涩口,建议不用太搓干净)将搓好的豆子放入蒸锅,小火蒸50分钟,绿豆已很软糯了。

3. 锅内放黄油,白砂糖,和蒸好的绿豆,小火翻炒15分钟,起锅。

4. 磨具里面抹一点没有味道的植物油,将绿豆末放进去,大概20秒,就可以脱模成型了。

5. 就是这样

大家在烹饪家常绿豆糕的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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