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紫豆角烧土豆条的做法

2019-04-08 06:13:41 | 来源: 主食

怎么做紫豆角烧土豆条好吃?需要哪些食材?家常美食网【尖尖_实验室】老师提供紫豆角烧土豆条的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的紫豆角烧土豆条。

分类:热菜,家常菜,午饭,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:烧,耗时:10分钟,难度:简单

经过煸炒的五花肉,肥而不腻。豆角和土豆里都吸入了肉的香气,美味下饭

做紫豆角烧土豆条所需食材:主料:五花肉100克,豆角200克,土豆1个

辅料:葱花3克,姜丝3克,料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,白糖1茶匙,八角2个,盐1茶匙

紫豆角烧土豆条的家常做法,最正宗的紫豆角烧土豆条怎么做好吃

一、五花肉洗净,切成粗条。

2、豆角洗净,切成长段。

三、土豆去皮,切成粗条。

4、葱切葱花,姜去皮切丝,八角备好。

五、热锅冷油,下五花肉。

6、用中小火将五花肉煸炒至出油微焦。

7、加入葱姜、八角翻炒出香味。

8、加入豆角、土豆条、料酒翻炒1分钟。

9、加入清水、生抽、老抽、白糖,大火煮开后转小火加盖炖煮10分钟左右。

十、开盖,加入盐调味,翻炒至汤汁浓稠即可。

做紫豆角烧土豆条的小窍门:没有紫豆角的,可以用普通绿色豆角代替,两者的营养价值是一样的

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