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猪肉大葱馅饺子的做法

2019-02-03 15:36:13 | 来源: 饮品

猪肉大葱馅饺子的材料五花肉5000g鸡蛋相克食物5000g韭菜相克食物2500g大葱2000g面粉5000g油适量盐适量酱油适量香醋相克食物适量辣酱适量十三香适量生姜相克食物300g大蒜250g 猪肉大葱馅饺子的做法图片步骤,怎么做猪肉大葱馅饺子好吃? 准备好要用到的调料盛出来,摆放在盘子里面。鸡蛋磕进盆里,打散,入烧热的油锅炒熟铲碎,备用。将炒好的蛋花与切碎的韭菜掺在一起,调入油、盐、酱油、十三香等调料。备用将剁碎的大葱与猪肉放进盆里拌匀,并加入调料调好味道,备用。面粉加水和好,揉成稍硬的面团,再分成小剂子,用擀面杖把小面剂子擀成圆形中间稍厚边缘薄的面片,做饺皮,备用取饺皮一张,包上馅,再捏严,包成饺子的胚型。继续包,包到数量够吃就行了。然后锅内加入水,烧开下入饺子,等水开时撒入适量的盐和葱花,这样饺子就不会粘连了,水开十分钟的时候饺子就熟了.淋上蒜蓉辣酱,或者蒜酱就可以了,开吃! 温馨提示:

包饺子是很需要耐心的,从选料、制馅、擀皮、包饺子、煮熟到调酱料都需要耐心和一定的技巧,以及烹饪的经验,不过这个过程还是蛮有意思的,辛苦一点做好吃的食物也是不错的生活经历啊!

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