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笼仔粉蒸排骨的做法

2019-04-17 07:21:19 | 来源: 饮品

笼仔粉蒸排骨的做法简单是补血食谱的常见菜,不一定要看笼仔粉蒸排骨视频才能学会,但怎么做笼仔粉蒸排骨最好吃,随着菜谱大全的做法图解来做这道笼仔粉蒸排骨吧。

简介:不过老鱼恰恰好这口,纯洁是为了他,我只好自己炒米、磨粉、蒸制,花了几个小时,终究做出这样一道粉蒸骨,半信半疑夹起一块,居然相当有水准,连自己都被征服了。突然灵光一闪,发觉两个人在一起的生活,有没共同目标都不重要,同心同力去征服面临的共同面对的困难才重要,或者征服了那些现实问题,才有资历去说那些天长地久。

材料:排骨500克,盐5克,生抽1茶匙,料酒1茶匙,姜片1块,大米20克,糯米80克,桔皮一块,干辣椒5-6个,八角3个,花椒20颗,蒜瓣5个,胡椒粉5克,香叶2张,盐5克

笼仔粉蒸排骨做法:1.排骨洗净斩件,加A料腌制半小时。

2.准备米粉料:1份大米、4份、糖米、桔皮八角花椒香叶适当。

3.锅烧热,不放油,将米粉料放入锅中翻炒至金黄。

4.干荷叶用开水焯一下,过凉水备用。

5.炒好的米粉料挑出桔皮八角那些杂质,倒入搅拌机中搅拌在粉状。

6.这碗打磨好的细细的米粉就是粉蒸肉的主要原料啦。

7.将米粉与腌好的排骨混合一起。

8.最后用荷叶包好,放放笼蛋中蒸一个小时便可。

小窍门: 米粉的配料可以自己选择喜欢的香料。

炒米粉的时候不要心急,用细火渐渐焙香。

打米粉的时候并不需要把米都打得很碎,留些成颗的米粒也很好吃。

米粉可以多做一些,放在密封的瓶子里,随吃随用。

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