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孜然烤土豆的做法

2019-05-11 13:49:49 | 来源: 菜谱

主料: 小土豆10个 孜然粒 5克

辅料: 胡椒粉 适当 葱花 适当

调料: 黄油 15克 细盐 适当孜然烤土豆的做法1. 准备所需材料。

2. 小土豆去皮洗净,在底部切平。(切1小片就能够了)

3. 然后在土豆正面,切成风琴片,就是片成小片,但底部不要切断。

4. 放清水里泡2分钟,捞起沥水。

5. 烤盘刷上1层溶化的黄油。

6. 放上小土豆。

7. 在土豆面上刷1层黄油。

8. 将细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)

9. 撒上胡椒粉。

10. 要均匀的撒上胡椒粉。

11. 烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟。

12. 剩余的黄油对上少量水和少量盐调匀,然后取出土豆,刷上1层黄油盐水,再烤15分钟,取出撒上孜然粒再烤10分钟,出炉前撒上葱花便可。

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