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吃烧烤时千万别喝酒迹

2019-01-14 13:40:08 | 来源: 热菜

吃烧烤时千万别喝酒“家童鼻息已雷鸣”是说!

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边若只初遇幸福吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,

吃烧烤时千万别喝酒迹

这种吃法对健康不利。

在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。

而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,夏天由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。

一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。

其二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。

此外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。

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