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月影烘焙英式烤布丁那

2019-02-04 12:31:14 | 来源: 热菜

【月影烘焙】英式烤布丁

要说我是去年夏天开始玩烘焙的,经过每周几练也不算新手了 ,但是我还是喜欢寻觅新方子,尝试新做法,尤其是那些简单的,所以我推荐的基本都是适合新手的,大家一起互相切磋

原料,很容易凑齐的吐司 片,鸡蛋3个50克,鲜奶油200ml,香草精3滴, 葡萄干30克,黄油10克1.将吐司的边缘切掉,然后将吐司切成小块备用 。       这个切面包还是挺费劲的,一刀下去,面包老瘪,我看有的地方说拿刀再火上烤一下再切,会比较好,我试了试,稍微好一点,但是也有限,好在切得不多,要不还得专门去配面包刀,话说这个烘焙真是无底洞,越买越多

2.把鸡蛋,细砂糖,才知道辛苦;登过一些山鲜奶油,香草精在一个大碗中混合,并搅拌均匀成为蛋奶液备用 。

3.将软化的黄油均匀地刷在焗碗的内部黄油需要的不多,就干这个用的

将吐司块放入蛋奶液中浸泡几秒钟后捞出放入焗碗内

撒上葡萄干这个我要说一句,葡萄干最好往下面旁边撒我这个上面有好多,

结果烤的时候,最后出炉有一些都糊了

4.烤盘内注入cm高的热水,然后将焗碗放入烤盘内

5.放入预热好的烤箱中,以170度焗烤约30分钟左右,表明呈金黄色即可 香味弥漫啊

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