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柳州螺丝粉的做法

2019-04-10 16:36:43 | 来源: 热菜

怎样做柳州螺丝粉好吃?学做柳州螺丝粉需要哪些食材?家常美食网李秋媛老师为您提供柳州螺丝粉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的柳州螺丝粉。

柳州螺丝粉的主料:  猪骨(适量)  酸豆角(适量)    柳州螺丝粉的调料:  酸笋(适量)  腐竹(适当)  沙姜(适量)  干枣(适量)  枸杞(适量)  香菇(适量)  香菜(适当)  葱(适当)    做柳州螺丝粉所需厨具:  无

柳州螺丝粉的做法图解步骤

1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用。

2.腐竹油炸以后切块待用。

3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用。

4.干锅炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺丝汤料煮沸。

5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入做法4,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺丝粉就做好了。

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