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吉祥如意百财包的做法

2019-04-06 09:04:03 | 来源: 凉菜

怎样做吉祥如意百财包好吃?学做吉祥如意百财包需要哪些食材?家常美食网为您提供吉祥如意百财包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味吉祥如意百财包!

吉祥如意百财包的介绍:  过年的菜名也希望讨个好彩头,这百财包寓意百财进门,希望也给朋友们送上吉祥如意百财进门的祝愿哦

吉祥如意百财包的食材和调料:  猪肉丁 香菇 胡萝卜 杏鲍菇 蒜苔 白菜叶 枸杞 蒜 姜 葱 淀粉 料酒 胡椒粉 生抽 韭菜

吉祥如意百财包的的家常做法,吉祥如意百财包怎么做好吃  一、韭菜也焯水备用,姜切丝,葱切葱花,蒜切末,其他食材也切丁,肉丁用生抽、料酒、胡椒粉、盐、油腌制十分钟

2、白菜叶用开水焯水捞出备用

三、锅中放油,油热后加葱姜蒜爆香

4、加入肉丁翻炒

五、肉丁八成熟时加入香菇丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁翻炒

六、再加入蒜苔翻炒,最后加盐调味即成馅料

7、拿一个白菜叶,放入馅料

八、菜叶周围收起来用韭菜系住

9、顺次做好,摆放盘中

十、上锅蒸5分钟

十一、锅中放高汤或清水,放泡好的枸杞,放入水淀粉和少量盐

12、淋在白菜包上便可

家常美食小贴士:  1、系白菜的韭菜,也可以是香菜梗或海带丝哦。

2、里面的馅可以随个人喜欢,可以是各种蔬菜,如菌类,豆角等等,也可以是纯素不加肉哦。

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