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意式披萨的做法

2019-05-16 23:00:21 | 来源: 凉菜

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意式皮萨的材料:普通面粉2.5cup,低筋面粉1cup清水富美加要卖书“说出真相” 加急出版疑点重重
,盐2tsp,干酵母1tsp,温水1.25cup,

番茄6,7个, 洋葱1个,蒜头几瓣,蘑菇10来个,

意式皮萨的做法:普通面粉2.5cup,低筋面粉1cup ,盐2tsp,干酵母1tsp,温水1.25cup,所有材料和在1起,揉成光滑的面团,在面盆里抹少量橄榄油,将面团放在盆里放温暖处发酵。

番茄6,7个放烤箱里烤20分钟, 洋葱1个,蒜头几瓣,蘑菇10来个,全部切碎粒。锅里放油炒香蒜粒洋葱粒,加入番茄,蘑菇,basil,黑胡椒,盐和水,滚开转小火煮约30分钟,成番茄皮萨酱。

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的面团分个剂子 ,擀成圆形薄饼,抹上皮萨酱,铺1层小菠菜,浇1勺橄榄油, 再撒上mozzarella cheese。 放进预热350F度的 烤箱里10 -- 15分钟就行了。

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