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金枪鱼海鲜披萨的做法

2019-04-01 23:35:36 | 来源: 烘焙

怎么做金枪鱼海鲜披萨好吃?学做金枪鱼海鲜披萨需要哪些食材?家常美食网水怜忧老师教你轻松做出好吃好看的金枪鱼海鲜披萨。

本食谱来自【水怜忧】老师分享的金枪鱼海鲜披萨的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(低级);适合人群:1.金枪鱼肉常人都可食用;更是女性美容、减肥的健康食品 2.尤适合心脑血管疾病患者,儿童成长发育骨骼健康有一定作用。特别合适少年食用。

简单的饼啊,自己做的好吃卫生。

做金枪鱼海鲜披萨所需食材: 主料:金枪鱼罐头1个,鱿鱼板1个,香菇100g,高筋面粉120g,低筋面粉30g,酵母5g,白糖8g,橄榄油10g,水100g,玉米粒50g,马苏里拉芝士碎适当,芝士粉适量

辅料:盐2g,番茄酱适当

金枪鱼海鲜披萨的做法步骤:1. 材料准备好。

2. 除了橄榄油,把所饼坯的材料全放进面桶里揉成面团。

3. 厨师机揉面10分钟后加入橄榄油继续揉成一个面团。

4. 揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵。

5. 发酵面团的时候,我们把香菇烫好洗净切片,鱿鱼去皮切条,然后放到烤箱内烘烤下去掉水分,否则披萨的面饼水分太多影响口感。

6. 面团发酵成2倍大就可以做冰坯了。

7. 面团放入披萨烤盘均匀摊平后用叉子插满小孔。

8. 刷一层番茄酱,这个酱料根据自己口味调整,也可以自己用番茄跟圆葱自己炒个酱也可以买披萨酱。

9. 撒一层芝士碎。

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