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青椒豆腐干的做法

2019-05-16 23:31:00 | 来源: 烘焙

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青椒豆腐干的材料青椒相克食品1个豆腐相克食品干3片胡萝卜相克食品半根油适当盐适当生抽适当鸡精适当老干妈适当大蒜2瓣 青椒豆腐干的做法图片步骤,怎样做青椒豆腐干好吃?

所有食材准备好

青椒切丝,豆腐干切细条,胡萝卜切薄片,泡椒去蒂,干辣椒切段儿,大蒜儿切片儿

锅热,放油

小火儿,煸炒大蒜,干辣椒,泡椒,至煸出香味儿

放胡萝卜和青椒大火煸炒至青椒变软

豆腐干下锅,翻炒

放老干妈

加少许水

轻轻翻炒,稍微焖1会儿

放盐,生抽鸡精,翻炒均与便可

成盘便可食用

美食天下菜谱大全温馨提示:

豆腐干下锅后,不要大力翻炒,否则豆腐干很容易碎掉

老干妈下锅后,可以稍微加点水,这样辣味更容易渗透到豆腐干内。

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